Ay: Mayıs 2022

“Bir şeyler yazıyorum, onu bir kenara koyuyorum. Sabah kalktığımda yeni şeyler… ‘Yine ne yumurtladın?’ diyorlar. ‘Başımıza icat çıkartma!’ diyorlar. Ama çok şükür Amerikan Patent Dairesinden aldığımız patentlerimiz var bu konuda. Yani icat çıkartmak lazım.”

Bir çeşit ruh hastalığı gibi bir şey olduğunu düşünüyorum sahneye çıkmanın. Yani severek ve benimseyerek söylediğim bir şey de değil bu. 100 kişi var gidip daha yüksek bir yere çıkıyorsunuz “Bana bakın bir şey yapacağım.” diyorsunuz.

“Sonuç itibarıyla insanlara bir gıda sunuyorsunuz ve işin büyük bir sorumluluğu var. Sonuçta öldürebilirsiniz de insanları sunduğunuz yemekle, hastanelik edebilirsiniz. O şeyi koruyabilmek için katı kuralların olması gerekiyor.”